Ein Muß für jeden Bauerngarten! Große, auffällige Kronblätter in Gold, Orange, Zitronengelb und Apricot, welche die dunkle Blütenmitte umranden. Ringelblumen sind stets eine Augenweide, ob im Garten oder als Schnittblume. Blütezeit: Sommer. Höhe: 50 cm.

Von März bis Mai am Blütestandort aussäen, sobald der Boden sich bearbeiten läßt, oder zur Überwinterung Ende August oder September. Die Samen 12 mm tief aussäen.

Wenn die jungen Pflanzen groß genug sind, ausdünnen, so daß zwischen ihnen ein Abstand von 30 cm besteht. Die Pflanze bevorzugt einen gut entwässernden Boden und sonnigen Standort.

Samen, die im Herbst im Freiland zur Überwinterung gesät wurden, blühen im Spätfrühjahr/ Frühsommer.

Sie können auch innen gesät werden, müssen dann jedoch wie einjährige Pflanzen behandelt werden.

Die Blütenblätter eignen sich als Safranersatz, lassen sich zu einer leckeren Suppe verarbeiten, runden Milchreis, Omelettes und Gerichte mit Meeresfrüchten ab und sind eine würzige und auflockernde Ergänzung für angemachte Salate.reilandaussaaten im Herbst zur