Cremige, buttermilchfarbene, halbgefüllte, aufwärts gerichtete, über dem frischgrünen Laub stehenden Blüten.

Im Frühjahr am Blütestandort in sonniger Lage 20 mm tief in gute Aussaaterde aussäen. In Reihen mit einem Abstand von 30 cm aussäen und später ausdünnen, so daß die Pflanzen in einem Abstand von 15 cm voneinander stehen. Sollen die Pflanzen früher blühen, Samen zu Beginn des Frühjahres bei Temperaturen von 13-16 °C aussäen und später in 7,5 cm große Töpfe umpflanzen. Wenn keine Frostgefahr mehr besteht, 10-15 Tage nach und nach an Freilandbedingungen gewöhnen. Ideal geeignet für nährstoffarme, trockene Böden und sonnige Standorte.

Die Blätter schmecken wie Brunnenkresse, die Blüten verleihen jedem Salat eine pikante Note, und die gehackten grünen Samen ergeben gemeinsam mit Petersilie eine ansprechende Garnier-ung, können aber auch als Ersatz für fehlende Kapern dienen.

Thin out the young plants to 15cm (6in) apart when the seedlings are large enough to handle. Gradually acclimatise to outdoor conditions before planting out after all risk of frost. They flower most freely in full sun and poor dryish soils. Before planting in containers make sure they are well rooted in their pots.

They flower most freely in full sun and poor dryish soils. Before planting in containers make sure they are well rooted in their pots.