Winterharte Pflanze mit attraktiven, dunkelgrünen Blättern, zeichnet ihn als ein nützliches Winter-und Sommergemüse aus. Kann auch als Blattsalat angepflanzt werden wo er Mischsalaten einen pfeffrigen Geschmack beifügt.

Für Salatblätter, den Samen dünn in 1cm tiefe Rillen mit einem Abstand von 30cm auspflanzen. Wenn die Sämlinge groß genug sind in einem Abstand von 30cm ausdünnen.

Für Kohlköpfe, den Samen in Töpfe oder Schalen mit feuchter Aussaaterde ansäen und mit einer 6mm Substratschicht besprenkeln. Bei einer Temperatur von 15ºC kultivieren. Die Keimung erfolgt gewöhnlich nach 7 Tagen. Als Alternative, die Aussaat dünn in 13mm tiefe Rillen in einem aufbereitetem Saatbeet ansäen und einen Reihenabstand von 30cm gewähren.

For mature Kale transplant when large enough to handle, about 5 weeks from sowing, to 45cm (18in) between plants each way. Plant firmly and keep well watered until established.