Die Blätter und Samen haben einen ausgeprägten Geschmack. Ausgezeichnet in Soßen, Salaten, Suppen usw. Die Blätter können wie Petersilie, Estragon und Minze verwendet werden.

Vom Frühjahr bis zum Sommer in Abständen von einem Monat aussäen, um regelmäßig frische Blätter zu erhalten. Die Aussaat erfolgt 1cm tief in Reihen von 30cm Abstand in normaler, fein geharkter Gartenerde.

Die Keimlinge 23-30cm von einander entfernt pikieren.

Sie bevorzugen sonnige Plätze und normale Gartenerde. Die Blätter können 6-8 Wochen nach der Aussaat gepflückt werden. Für die Samenernte sollte die Aussaat im Frühjahr erfolgen, damit die Pflanzen genügend Zeit für ihre Entwicklung haben.