Mit drei Pflanzen können Sie eine vierköpfige Familie vom Hochsommer bis zum Spätherbst mit Auberginen versorgen. Frühe, reiche Ernte mit Früchten, die bis zu 700g schwer werden. Regelmäßig abernten, sonst sollten die Pflanzen gestützt werden.

Unter einer Glasabdeckung Februar-Mai oder im Freiland März-Mai 6 mm tief in guter Aussaaterde aussäen. Die Keimung erfolgt bei 20-24 °C nach 8-21 Tagen. Keimlinge in 7.5 cm große Töpfe umpflanzen, solange sie noch relativ klein sind und bei 18-21 °C kultivieren. Für Topfkulturen unter einer Glasabdeckung in 20 cm große Töpfe umtopfen. Wenn die Pflanze 13-15 cm groß ist. Triebspitze abknipsen, Seitentriebe entfernen und alle zwei Wochen mit Tomatendünger düngen. Reichlich gießen, insbesondere bei heißem oder warmem, trockenen Wetter. Schlagen Sie vorsichtig gegen die Blüten, um die Bestäubung zu unterstützen. Wenn die Früchte völlig ausgebildet sind, nicht mehr gießen und düngen. Große Pflanzen sollten nicht mehr als 5 Früchte tragen. Ernten Sie die Früchte sobald sie eine angemessene Größe haben. Wenn kein Frostrisiko mehr besteht, kann nach dem Abhärten im Juni eine Auspflanzung im Freiland erfolgen. Pflanzen gedeihen in Frühbeetkästen, können aber auch in einem Abstand von 45-60 cm an einem warmen, geschützten Stan-dort ausgepflanzt werden.

Kleine Samen vorsichtig in 7.5 Töpfe umpflanzen und in Temperaturen von 18-21C wachsen lassen. Die Pflanzen allmählich auf Freilandbedingung abhärten und auspflanzen, wenn kein Frost mehr zu erwarten ist. Pflanze 90 cm auseinander in 90-120cm Reihen.

Wie Tomaten stützen und regelmäßig gießen. Die Erde mit schwarzer Kunststoff-Folie abdecken um sie warm und feucht zu halten und den Wuchs von Unkraut zu verhindern. Wenn die Früchte erscheinen, flüssig düngen. Die Früchte sollten geerntet werden, wenn sie noch glänzend und jung sind.