Wird oftmals in Salaten verwendet und ist mit ihrer karminroten Farbe wunderschön. Auch sehr dekorativ im Blumengarten.

April bis Juni. Aussaat dünn, 13mm tief in 30cm breite Rillen mit feuchter, gut durchlässiger Aussaaterde, die zu einer feinen Krume geharkt wurde. Den Boden regelmäßig bewässern, besonders in den trockenen Sommermonaten.

Wenn die Sämlinge groß genug sind, auf einen Abstand von 10cm ausdünnen. ERNTE: Pro Pflanze nur einige Blätter nach Wunsch abernten.