Orange-rosa Aussenfarbe mit attraktiven rosaroten und weissen Ringen, die sich beim Kochen zart rosa verfärben. Süß und zart, mit dunkelgrünen Blättern und rubinroten Stielen.

Vom Frühling bis zum Frühsommer sparsam in 3cm tiefen Saatrillen mit einem Abstand von 30cm.

Wenn die Keimlinge groß genug sind, bis auf einen Abstand von 15cm ausdünnen.

Pflanzen, die später ausgedünnt werden, sind groß genug, um sie in Salaten zu verwenden zu werden. Die Rüben aus dem Boden ziehen, wenn sie einen Durchmesser von 4cm oder größer aufweisen. Je kleiner die Rüben, desto besser die Qualität. Im Herbst die übrigen Rüben ziehen, die Sprossen abziehen, und die Rüben verwerten oder wie Kartoffeln in einer Stiege lagern.