Klassische Italienische Zucchini, unentbehrlich in einer Reihe von Gerichten. Frühreifend und ertragsreich den ganzen Sommer über. Regelmäßig pflücken. Morgenblüten können paniert und gebraten oder einem ‘Frittata’ (Italienischem Omelette) zugefügt werden.

Den Samen, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht in reichen, gutgedüngten, feuchtigkeitspeichernden Boden ansäen. Aussaat je 2 Samen, 20mm tief in einem Abstand von 70cm. Nach der Keimung, bis auf die stärksten Pflanzen ausdünnen. Der Samen kann auch in Töpfen im Gewächshaus von April bis Mai angesät werden und nachdem keine Frostgefahr mehr besteht auf einen Abstand von 70cm ins Freiland ausgepflanzt werden.

Anpflanzungen im Kaltrahmen oder im Folientunnel ergeben stärkere Pflanzen und frühere Blüten. Die Pflanzen gut bewässern und regelmäßig düngen sobald sich die erste Frucht gesetzt hat.

Die Früchte können schon nach 40 Tagen beim erreichen einer länge von 10-15cm geerntet werden. Sollte man die Früchte vollkommen ausgewachsen lassen, werden Sie am besten wie Speisekürbise behandelt. Ideal in Scheiben geschnitten, zum kochen oder gefüllt mit Hackfleisch und Kräutern. Regelmäßiges pflücken verlängert die Erntezeit.