Una especialidad italiana de propósito múltiple, ya sea para obtener vainas jóvenes frescas como flageolets (vainas semi maduras con semillas suculentas) o más generalmente para obtener alubias (vainas completamente maduras con semillas maduras). Espectaculares vainas planas, de color verde pálido, salpicadas abundantemente con vetas de color rojo rábano, que desaparecen cuando se cocinan.

Siembre en macetas de 8cm o charolas con un buen compuesto para semillas a 4cm de profundidad. Ubique en un propagador o selle la maceta en una bolsa de polietileno hasta después de la germinación, que toma 7-10 días a 18-21C. También puede sembrar afuera directamente una vez que el suelo se haya calentado, a 15cm de separación y a 4cm de profundidad.

Aclimate gradualmente a condiciones de exterior por unos días antes de plantar afuera, después de todo el riesgo de las heladas. Crezca como Habichuelas y deles soporte con cañas o redes.

Azadone regularmente y mantenga bien regado, especialmente cuando florecen. Abone con pajote en periodos secos.

Por favor, note que las alubias/frijoles deben cocerse antes de comerse para evitar dolores de estómago.