Feuilles tendres et ultra croquantes, bien serrées autour du cœur. Parvenue à maturité, cette variété ne monte pas en graine, contrairement aux autres laitues, et attend que vous soyez prêt à la consommer.

Faire un semis clair, du printemps à la mi-été, à 6 mm de profondeur, en lignes espacées de 38 cm. Cette variété aime les sols humides et bien drainés, riches en compost exécuté à l'automne précédent. Par temps très chaud, il est préférable d'arroser le sol avant de semer et d'effectuer les semis en début d'après-midi. Éclaircir les plants petit à petit de sorte à les espacer de 30 cm. Récolter lorsque la tête vous paraît ferme quand vous la pressez doucement.

Thin out gradually to 30cm (12in) apart.

Harvest when the head feels firm when gently pressed.