La peau lisse, les racines tendres avec une bonne résistance au canker.

D'avril à mai.

Semez à 1cm de profondeur et espacé de 35-45cm. Fournissez un sol friable, bien drainé, qui a été mélangé avec du fumier la saison précédente.

La germination peut être tres lente, plus de 28 jours. On conseille souvent de semer à côté de laitues ou d'autres récoltes rapides qui peuvent être cultivées en attendant. Eclaircissez si cela est nécessaire de 7,5 cm

Récoltez les racines à partir de l'été, laissez-les dans la terre jusqu'à ce que vous en ayez besoin ou conservez-les dans une boite.