Une variété révolutionaire dont la résistance aux différents mildious est impressionante. Récolte abondante de feuilles vertes sombre à utliser soit jeunes en salade soit à maturité cuites.

Rehaussez leur saveur en assaisonnant de noix de muscade, de poivre et de sucre

Semez à 1cm de profondeur dans des sillons larges espacés de 30cm. Utilisez les jeunes pousses en salade.

Lorsque les jeunes pousses sont suffisamment développées, éclaircissez-les de 5cm.

Récoltez selon vos besoins en ne prenant que quelques feuilles par plantes.